たけのこ祭り

4月に入り、鱗楼では本格的にたけのこ祭りが始まりました。今週末の法事は木の芽和えや煮物、汁物やご飯に、たけのこがたっぷり使われました。

昔と違い、今は「旬」と言うものが余り無いと言われていますが、やはりその季節に出てくる美味しい旬のものを食べるのはとても素敵なことだと思います。
特に春は美味しいものが沢山出てくるので、作るのも食べるのも楽しいです。