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ご宿泊のお客様用のご夕食を不定期に掲載する「本日の夕食」シリーズ・・UPするのが遅くなり、2日前に撮った写真です。

突き出しは山形の秘伝豆に旨出しジュレを掛けたもの、お造りは鮪、鰈、鱸の3種盛り、酢の物は鶏肉のサラダで、自家製の胡桃胡麻だれを掛けています。煮物は蓮根饅頭、油物は穴子と野菜の天婦羅、汁物は冷やし蕎麦、香の物は胡瓜糠漬けと山椒昆布、デザートは梅酒シャーベットでした。