今日のケーキ

最近は春にんじんが美味しい季節なのでキャロットケーキを焼くことが多かったのですが、今日はシフォンケーキを焼きました。ご宿泊されるお客様の夕食用に。
シフォンケーキはふわふわとした軽い食感で、ご飯を食べてお腹がいっぱいでもペロリと頂けます。お客様にも大変好評で、季節によってフレーバーを変えたシフォンケーキを焼いてご提供しています。

お遍路をされていて、料理が美味しいからといつも鱗楼をご利用下さるお客様、ありがとうございます。お客様と「僕は2回目」「僕は6回目」「えええええ!」と会話していました。いつも当宿をご利用下さり有難い限りですが、それ以前に何回もお遍路をされる方は本当に凄いと感心してしまいます。1度回るとクセになる、とよく聞きます。私はまだお参りしたことがないので、いつか1周してみたいと思っています。